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近日豬肉價(jià)格不斷的下降,在有些地區(qū)甚至跌至每斤10元,因此不少市民反季節(jié)灌裝香腸和火腿腸,或制作臘肉。據(jù)制作坊的老板說,現(xiàn)在每天上午都有人在排隊(duì),忙不過來。
6月21日在資陽西門農(nóng)貿(mào)市場,有記者看到雖然市場上的大部分商家已經(jīng)歇市,但是在幾家灌裝火腿腸的門店外,卻還有不少市民排隊(duì),加工坊老板忙個(gè)不停,老板一邊切肉,準(zhǔn)備灌裝客戶已訂購的香腸,一邊將上午制作好的香腸和臘肉拿入烤箱,進(jìn)行烘干處理。
根據(jù)市民反映“過年的時(shí)候,豬肉每斤二三十塊,現(xiàn)在只要十塊,便宜多了,灌來現(xiàn)在吃、過年吃都可以?!彪m然現(xiàn)在豬肉價(jià)格便宜反季灌裝香腸會(huì)比較劃算,但是對此有網(wǎng)友擔(dān)心的夏天灌香腸的保質(zhì)會(huì)有問題,據(jù)加工坊老板張師傅說,香腸、臘肉制作好后,用風(fēng)扇吹一兩天,或放入烤箱烤14個(gè)小時(shí)就烘干了,市民拿回家放入冰箱儲(chǔ)存即可,不會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)的情況。
抓住機(jī)會(huì),抓住市場,旭眾全自動(dòng)灌腸機(jī)一個(gè)小時(shí)可以灌上千斤。一個(gè)月即可收回成本。灌香腸,灌火腿腸一機(jī)多用,不輕易卡殼。歡迎更多客戶前來考察,先購先發(fā)貨,現(xiàn)在機(jī)器貨源緊張。
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